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虾饺怎么做好吃 薄皮鲜虾饺的做法

发布时间:2017-10-11  来源:养生  围观:240次
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【导读】虾饺怎么做好吃?虾饺是一种常见的美食,广东的虾饺也是很不错的哦。那么,虾饺怎么做好吃,虾饺有哪些做法?一起和6681小编来看看虾饺怎么做好吃的介绍吧!

虾饺怎么做好吃

做法一

原料:饺皮:澄粉300克,生粉200克,粟粉、糯米粉各20克,猪油、盐各适量

饺馅:鲜墨鱼、虾仁、肥膘肉、韭菜、香菜各适量

调料:猪油、白糖、盐、味精、胡椒粉、香油


薄皮鲜虾饺做法

1.将饺皮料加沸水揉匀,制成面团。

2.虾仁腌好。香菜、韭菜切成末,加入猪油拌匀。墨鱼、虾仁、肥膘肉川搅肉机搅碎,加适量水搅拌起劲,加入调味料拌匀,再放入香油、韭菜末充分搅匀,入冰箱冷藏片刻,制成饺馅。


虾饺怎么做好吃

3.将面团压薄成圆片,包入饺馅,捏成16褶蒸饺坯,上笼用旺火蒸约5分钟即可。

做法二

材料

主料:豌豆淀粉50克,小麦面粉150克,虾仁100克

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(责任编辑:岩雀) 6681养生网:www.6681.com
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