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午餐吃什么 自制午餐肉的做法

发布时间:2015-07-06  来源:养生  围观:664次
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【导读】午餐肉,属于肉食制成品的一种,因为其方便的特点得到很多人的喜欢。午餐肉搭配食物吃起来特别的方便,比如做面条、米线等都可以用到午餐肉。

那么,怎么自制午餐肉呢

食材

600g猪肉,70g午餐肉料,少许盐,少许十三香

制作步骤

1,肉洗净去皮

2,切成小块

午餐吃什么 自制午餐肉的做法
午餐吃什么 自制午餐肉的做法

3,用料理机搅成肉泥加十三香、盐、午餐肉调料和适量水,拌匀

4,放入方形模具中压平压实7用纱布包好,上锅蒸二十分钟

小贴士

蒸前一定要压实,否则成品里会有很大的空洞,当然,自己手工做的不可能象机器做得那么细致好看,只要味道好、健康,目的就达到了。

(责任编辑:司南) 6681养生网:www.6681.com
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