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白切鸡的正宗做法 教你做经典粤菜

发布时间:2017-08-05  来源:养生  围观:267次
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【导读】白切鸡的正宗做法有哪些?粤菜有很多经典菜系,白切鸡就是一种。那么,白切鸡的正宗做法有哪些,一起和6681小编来看看白切鸡的正宗做法的介绍吧!

白切鸡的正宗做法

做法一

材料

嫩鸡1只,姜,葱,香菜段,蒜蓉,自制油辣子,生抽,细砂糖,盐,香油,白芝麻炒香


做法

1.锅里加水,放姜葱煮开

2.放入洗净的鸡

3.盖盖煮8分钟,翻面,再煮8分钟,焖至鸡肉熟透


白切鸡的正宗做法

4.等鸡肉晾凉后撕成丝

5.加了炒香的白芝麻,香油,蒜蓉,葱丝,香菜段

6.加生抽,细砂糖,油辣子,淋上烧热的油

7.全部材料一起拌匀即可

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(责任编辑:岩雀) 6681养生网:www.6681.com
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