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可乐鸡翅的正宗做法 简单做法包你一学就会

发布时间:2017-09-01  来源:养生  围观:275次
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【导读】可乐鸡翅的正宗做法有哪些?可乐鸡翅是粤菜中的代表菜,也是餐馆点菜率非常高的菜谱之一。那么,可乐鸡翅的正宗做法有哪些,怎么做简单又美味?一起和6681小编来看看可乐鸡翅的正宗做法的介绍吧!

可乐鸡翅的正宗做法

少油版可乐鸡翅

材料

原料:鸡翅

配料:可乐、料酒、生抽、葱、姜


做法

1、将鸡翅洗净,两面都用刀划开两道,以便更加的入味。

2、将鸡翅跟冷水一起下锅。大火煮开后再续煮2-3分钟关火,倒掉带着油、血沫的水,然后用温水洗干净鸡翅待用。

3、将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中。

4、倒入整瓶的可乐,以没过鸡翅为准。

5、加入葱、姜、料酒、生抽,加盖大火煮开后,中火续煮。


可乐鸡翅的正宗做法

6、煮至汤汁收浓、粘稠即可。

柠檬可乐鸡翅

材料

鸡翅、可乐、柠檬1个、葱、姜、老抽、鸡精、盐

做法

1、在鸡翅的腹部上划两刀,在放入烧开的水中烫,煮30秒内取出鸡翅。

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(责任编辑:岩雀) 6681养生网:www.6681.com
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