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吃大蒜的好处和坏处 好坏要分清

发布时间:2017-10-03  来源:养生  围观:397次
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【导读】吃大蒜的好处和坏处是什么?大蒜是常见的调味品之一,常常被作为做菜的辅料,也有人直接吃大蒜的。那么,吃大蒜有什么好处和坏处呢?下面就随小编一起去看看吃大蒜的好处和坏处吧。

吃大蒜的好处

1、大蒜可以杀菌,对多种病毒有很强的抗菌杀菌作用。将独蒜捣碎,跟麻油一起,可以治一切肿毒。

2、可以防糖尿病,在西医治疗的方法上,糖尿病主要是用胰岛素控制的,大蒜有促进胰岛素的分泌的作用,能有效的降低血糖。

3、可防癌,防肿瘤,大蒜含有的硒可以抑制癌细胞的生长,而且大蒜也是目前全世界最具有抗癌潜力的。

4、大蒜预防感冒,咳嗽,鼻塞,喉咙痛,发烧等都有很好的效果。感冒咳嗽主要都是病原体引起的,大蒜防感冒咳嗽等主要是利用了大蒜抗菌杀菌作用。

5、可以消除疲劳,大家都知道维生素B1有减压的作用,而维生素B1遇到大蒜素可达到很好的消除疲劳缓解压力的作用。猪肉中含有较多的维生素B1,大家煮猪肉的时候可以加大蒜一起烹饪。对疲乏劳累也可以达到有很好的缓解作用。大蒜还可以促进维生素B1更容易被人体吸收,更全的发挥维生素B1的作用。

吃大蒜的好处和坏

6、防心、脑血管疾病,近年来,中风、心梗在中老年人中的发病率是越来越高了,中风,心梗主要的原因是血管壁沉积导致的血管堵塞,进而引起中风,心梗。正好大蒜有降低血液粘度的作用,使心、脑血管疾病有了多一层保障。

吃大蒜的坏处

1、大蒜吃多了会伤胃

吃多了大蒜会伤胃,大蒜虽有杀虫解毒祛寒健胃之功,然而性质属于湿热之品,同时亦有刺激性,能刺激肝、肺、胃及眼睛,若患有肝热或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎症者宜戒之。大蒜多食则伤脾、损肺、坏肝、伤耳、生痰、发嗽。

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(责任编辑:菖蒲) 6681养生网:www.6681.com
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