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猪脚煲雪梨枸杞红枣汤 雪梨的养生保健吃法

发布时间:2017-02-02  来源:养生  围观:523次
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【导读】猪脚煲雪梨枸杞红枣汤怎么做?猪脚煲雪梨枸杞红枣汤是非常养生的汤饮,但你知道猪脚煲雪梨枸杞红枣汤的做法吗?今天小编就给大家这款猪脚煲雪梨枸杞红枣汤的做法,还有雪梨的养生保健吃法有哪些呢?

猪脚煲雪梨枸杞红枣汤

主料:雪梨一只、银耳三四块、红枣十颗。辅料:枸杞几粒配料:冰糖适量

做法:

1、取雪梨一只.洗净去皮.我用的是砀山梨,如果有真正的雪梨大家可以选用雪梨.去皮后,切成相同大小的块装盘备用。


2、取银耳适量,我取了三块,泡发一小时后放锅中煮.我用的是电饭煲的煮粥档,如果各位用砂锅效果会更好一些.我选用煮粥档煮银耳两个小时.

3、取红枣十余颗。洗净备用。

4、银耳煮够两个小时后,加入红枣,继续煮一个小时.红枣不能提前放,是因为煮的太久会煮破,失去红枣的鲜味.

5、煮够三个小时后,加入雪梨,此时可以不必再煮.只要放入盖好在锅里焖一个小时即可.因为温度足够高时,雪梨自然会变软,雪梨煮太久一样会失去味道.所以我建议大家不要将雪梨一起煮。


猪脚煲雪梨枸杞红枣汤

雪梨的养生保健吃法

一、冰糖炖梨——清火、润肺、美容养颜、降火

食材:雪梨1个、冰糖适量

做法:雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。

觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。

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(责任编辑:慢羊羊) 6681养生网:www.6681.com
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