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粳米的热量 粳米和大米的区别

发布时间:2016-09-16  来源:养生  围观:1103次
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【导读】粳米的热量有多少?粳米是大米的一种,那么,大米能够帮助人们减肥,粳米可以吗,粳米的热量又是多少呢?一起和小编了解一下粳米的热量及粳米和大米之间的区别有哪些。

粳米的热量

热量:粳米345大卡/100克。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。

一种碳水化合物和水分含量都较高的主食,粥比饭能更好的减少食物摄入,适宜减肥期间食用。

粳米做成这些美味的汤粥在减肥上是非常不错的,按照它的配制方法和它的食用方法来吃减肥效果是非常好的,想减肥的朋友们可以做一些它的汤粥来哦!

粳米的热量 粳米和大米的区别

粳米和大米的区别

米饭是我们国家日常饮食中常见的主食,不过用来制作米饭的米却有很多种类的,其中最受大家喜欢的就是粳米,可是有些人不知道哪种米才是粳米,也不知道粳米和大米的区别在哪呢?下面小编给大家详细的介绍下吧。

据营养专家介绍,粳米是一种很有营养的食物,用粳米来煮成粥,就是一道特别滋补的美味粥品,粳米和大米的区别有哪些?

粳米的热量 粳米和大米的区别
粳米的热量

粳米是大米,大米分为粳米和籼米、糯米粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于2,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米。

早粳米的颜色是半透明的,腹白较大,硬质粒相对是比较少的,米质也是不好的。不过晚粳米颜色是白色或者蜡白色的,它的腹白小,硬质粒多,品质是最好的。

粳米主要产于我国华北、东北和苏南等地。著名的小站米、上海白粳米等都是优良的粳米。粳米产量远较籼米为低。糯米也有籼粳之分。籼粳米粒形一般呈长椭圆形或细长形,乳白不透明,也有呈半透明的,粘性大,粳糯米一般为椭圆形,乳白色不透明,也有呈半透明的,粘性大,米质优于籼粳米。

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