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五谷杂粮的好处 这样吃让你更健康

发布时间:2017-09-11  来源:养生  围观:413次
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【导读】五谷杂粮的好处都有哪些?现在大家对于养生的知识知道的越来越多了,相信大家也都知道多吃五谷杂粮是对人体有着好多的好处的。那么五谷杂粮的好处都有哪些呢?下面小编就来给大家讲讲五谷杂粮的好处,这样吃让你更健康哦!

五谷杂粮养生怎么吃健康

研究表明,五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。

大豆重养肾


大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

大米重润肺


五谷杂粮的好处

大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。

做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。

小米重养脾

小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。

做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。

小麦重养心

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(责任编辑:叶然) 6681养生网:www.6681.com
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