世界之最 | 中医偏方 | 中医穴位| 风水学 | 排毒养颜 | 落枕治疗 | 功效与作用 | 养生常识 | 营养价值 | 养生粥汤 | 养生茶 | 减肥食谱 | 保健按摩 | 广场舞 |

当前位置:> 饮食养生> 健康营养> 饮食小常识>

雪菜和酸菜一样吗 凉拌雪菜这样做

发布时间:2017-09-14  来源:养生  围观:283次
字号:T|T

【导读】雪菜和酸菜一样吗?雪菜和酸菜在日常生活中都是常常听到的,不过有人并不清楚这二者是不是同样的东西。那么,雪菜和酸菜是不是一样的呢?下面就随小编一起去看看雪菜和酸菜是不是一样的吧。

雪菜和酸菜一样吗

雪菜和酸菜是不一样的,它们是两种不同的食物。

雪菜:别名雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜等,芸苔属,被子植物门,是芥菜的一种。

雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶,性味凉,归肺、脾、胃经。具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不利、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症,是民间常用的草药。可以外敷,也可以内食。

雪菜和酸菜一样吗

酸菜:古称菹(zū), 酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。

推荐阅读:

雪菜的腌制方法 这样腌制才好吃

雪菜的功效与作用 提神醒脑又消食

雪菜炒肉丝的做法 三种做法简单又美味

雪菜小黄鱼的做法 教你几招做出美味

(责任编辑:菖蒲) 6681养生网:www.6681.com
相关文章
养生标签
  • 养生主题
  • 食疗养生
  • 养生保健
  • 养生人群
  • 心理养生
  • 运动养生
  • 常见疾病
  • 中医养生
  • 西医药材
  • 健康专题
  • 两性养生