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火锅怎么吃营养 这些食物不能少

发布时间:2017-10-09  来源:养生  围观:312次
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【导读】火锅怎么吃营养?随着气温在日渐的降低,火锅又开始成为了大家都十分热衷的美食了。但是不少人其实都认为吃火锅不仅上火还没什么营养,其实不是的。那么火锅要怎么吃才营养呢?下面小编就来给大家讲讲火锅怎么吃营养,这些食物不能少哦!

火锅中隐藏的营养食物

可是火锅食材如何选择是获得营养的重点,那么我们就来看看这些食材都有哪些营养吧。

1、羊肉


羊肉是冬季进补的大号食材,俗话说“要想长寿,常吃羊肉”。羊肉中含有丰富的蛋白质和脂肪,所以有利也有弊了,脂肪的高含量吃多了也是会给增加体重的。羊肉是温热性的,所以吃火锅的时候最好搭配豆腐,一热一凉,正好中和。

2、菌类

平菇、金针菇。营养含量非常丰富,尤其是“锌”!所以又被叫做“益智菇”就是有促进大脑发育的作用。并且含有预防高血压、冠心病、抗肿瘤的作用。所以吃火锅的时候涮一些是非常好的。


火锅怎么吃营养

3、豆类

豆腐、或者其制品。刚才已经提到豆腐属凉性,所以吃火锅的时候最好点到豆腐类的食材,能够中和火锅的热性。但是对于油炸类的豆腐食品可是不推荐的,那就是火上浇油了。

4、青菜类

这个自然不比说,当然是多多吃些有好处了,可是大家要知道,很多青菜是很吸油的,所以你在吃的时候同时也吃进去很多辣油,这个同样是会增加热量的。

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(责任编辑:叶然) 6681养生网:www.6681.com
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