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美味啤酒鸭的做法 教你在家做美味

发布时间:2018-01-11  来源:养生  围观:287次
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【导读】美味啤酒鸭的做法是什么?鸭肉是一种十分好的食物,它对人体有着不少的好处,并且还有着众多的做法,深受人们的喜爱。那么你知道啤酒鸭怎么做吗?下面小编就为大家带来美味啤酒鸭的做法,教你在家做美食!

美味啤酒鸭的做法

主料:鸭肉、啤酒

辅料:生姜、花椒、八角、桂皮、生抽、食盐、白糖


做法步骤:

1、把鸭肉清洗干净以后切成块状

2、生姜洗好以后切片

3、锅里倒入清水,煮开了以后把鸭肉块入锅焯一边

4、重新起锅,倒一点食用油,油热了以后把生姜片放进锅里炒香


美味啤酒鸭的做法

5、接着把花椒、八角、桂皮都倒进锅中炒出香味

6、把焯过的鸭肉倒进锅里翻炒

7、加入生抽,炒到鸭肉有一点点焦的时候,把啤酒倒进锅里,开大火煮

8、啤酒差不多收完了汁的时候,加适量的盐,就可以出锅了

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