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南瓜饼的制作方法 自制香甜南瓜饼

发布时间:2017-10-11  来源:养生  围观:260次
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【导读】南瓜饼的制作方法有哪些?南瓜饼是一种常见的小零食,口感香甜好吃。那么,南瓜饼的制作方法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看南瓜饼的制作方法的介绍吧!

南瓜饼的制作方法

做法一

材料

南瓜200克,糯米粉1碗约100克左右,糖2汤,油

做法


1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。

2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。

3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。


南瓜饼的制作方法

4.把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。

5.油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起,比原来稍大,要注意翻动, 以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了。

做法二

材料:蒸熟的南瓜200g、糯米粉100g、粘米粉100g、食用油适量、豆沙馅适量

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(责任编辑:岩雀) 6681养生网:www.6681.com
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