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山药蒸腊肉的做法 山药炖猪肚的做法

发布时间:2017-07-22  来源:养生  围观:400次
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【导读】山药蒸腊肉的做法,腊肉是经过精心腌制而成,很多人都很喜欢食用,山药蒸腊肉是一种去油又美味的做法,那么山药蒸腊肉的做法是怎样的呢?小编给大家讲讲山药蒸腊肉的做法。

山药蒸腊肉的做法

1.山药去皮切块,用清水泡着防止氧化;腊肠切斜片

2.将山药片铺在碗底,在将腊肠片如莲花一般一层一层的叠放,上蒸锅蒸四十分钟左右,直至山药酥烂,撒上香葱碎即可食用

枸杞木耳炒山药


材料:

山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克。

做法:

1、黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙,剪去根部撕成小朵。荷兰豆撕去两边的筋洗净,枸杞泡发洗清。

2、山药洗净去皮切片,浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑;炒锅烧热加油至7成热,放入山药和木耳翻炒。然后放入荷兰豆,加2大勺清水翻炒2分钟,最后加盐和枸杞炒匀即可。


山药蒸腊肉的做法

山药炒虾仁

原料:

山药150克,草虾仁150克,红辣椒1根,香菇2朵,葱1根,酒、盐各半茶匙,高汤2大匙,太白粉水1茶匙,香油少许。

做法

1、将草虾仁去肠泥,切开背部,山药、香菇切丁,红辣椒切片备用。

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