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孕妇可以吃香菇吗 香菇煲汤的做法

发布时间:2017-03-01  来源:养生  围观:769次
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【导读】孕妇可以吃香菇?香菇是常见的一种煲汤营养食材,吃了对身体有好处。那么,孕妇可以吃香菇吗,孕妇吃香菇有什么好处?一起和6681小编来看看孕妇可以吃香菇吗及香菇煲汤的做法吧!

孕妇可以吃香菇吗

香菇是一种高蛋白、低脂肪的“健康食品”,它富含18种氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸就占了7种,而且多属于L型氮基酸,活性高,易吸收。香菇中还含有30多种酶,有抑制血液中胆固醇升高和降低血压的作用。香菇中含有的干扰素诱生剂能抑制病毒的繁殖。香菇中有一种“泸过性病毒体”,能作为一种抗体阻止癌细胞的生长发育,对已突变的异常细胞也具有明显的抑制作用。香菇中含有的腺嘌呤,可降低胆固醇、预防心血管疾病肝硬化。孕产妇经常食用能增强机体免疫力。


最适合孕产妇的食用方法就是煲汤,不仅不会刺激胃肠道,还有利于营养物质的消化吸收。

香菇煲汤的做法

香菇鸡汤

材料

料酒1大匙,精盐1小匙,味精0.5小匙,土鸡腿300克,香菇30克,红枣10克,生姜1小块

做法


孕妇可以吃香菇吗

1、土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。

2、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时。

3、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。

小诀窍

汤未煮好前,不要加精盐,这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。

冬菇乌鸡汤

材料

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(责任编辑:岩雀) 6681养生网:www.6681.com
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