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科学的营养搭配有哪些 教你补充营养

发布时间:2018-01-10  来源:养生  围观:289次
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【导读】科学的营养搭配有哪些?相信大家应该都知道,每种食物里都有不同的营养元素,但是如果不同的食物搭配在一起会更加的有营养,那么科学的营养搭配有哪些?一起和小编去看看吧!

科学的营养搭配有哪些

一、西红柿+橄榄油

西红柿中富含的番茄红素有助于预防心脏病、衰老和某些癌症。《自由基生物学与医学》杂志刊登的一项新研究显示,番茄红素具有脂溶性,与橄榄油或鳄梨一起食用可使人体吸收更多番茄红素。另外,熟吃西红柿更有利于番茄红素的吸收。因此,用精炼橄榄油炒西红柿,其防癌效果更好。

二、绿茶+柠檬


绿茶中抗氧化剂儿茶酚可降低心脏病、癌症和脑卒中危险。绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁可显著提高人体对儿茶酚的吸收效率。喝绿茶的时候可挤点柠檬汁或者加两片柠檬片。

三、鸡蛋+牛奶


科学的营养搭配有哪些

多项研究表明,维生素D可促进人体对钙质的吸收,进而改善骨骼和心脏健康。鸡蛋(特别是蛋黄)含有维生素D,与富含钙质的牛奶一起食用,味道更好,也更有利于营养素吸收。所以,鸡蛋加牛奶是最好的营养早餐。

四、大蒜+鱼肉

鱼肉中含有多种有益心脏健康的微量元素,具有降脂抗炎功效。大蒜也有降脂功效。鱼肉与大蒜搭配可全面降低总胆固醇和坏胆固醇(LDL)水平。因此,烹调鱼时加入大蒜更健康。

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(责任编辑:蓝色云) 6681养生网:www.6681.com
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