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粉蒸肉一般蒸多长时间 这样做蒸肉好吃

发布时间:2017-09-28  来源:养生  围观:548次
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【导读】粉蒸肉一般蒸多长时间?粉蒸肉是一种常见的猪肉吃法,油而不腻,非常美味。那么,粉蒸肉一般蒸多长时间,怎么做粉蒸肉好吃?一起和6681小编来看看粉蒸肉一般蒸多长时间的介绍吧!

粉蒸肉一般蒸多长时间

粉蒸肉一般只需要把肉蒸熟蒸透就可以了,可以通过电饭锅也可以高压锅做,一般20分钟到半个小时就能熟透哦!

粉蒸肉的做法

材料:

五花肉、荷叶(或红薯叶)、米粉、料酒、酱油、盐、油


做法:

1.五花肉洗净,切块,不要太大也不要太小,最好尺寸为3毫米厚4里面宽的大小,备用。

2.在米粉中加入少量的油、料酒、酱油、盐等调味品,再加入适量的白开水调制;

3.把切好的五花肉放入米粉中,上下左右滚动,让米粉均匀的裹在五花肉的外面,混合均匀;

4.在高压锅或电饭煲里,放入几片荷叶铺好,把裹均匀的五花肉铺上去,开火蒸;

5.一般需要蒸30分钟左右即可成熟出锅。


粉蒸肉一般蒸多长时间

6681养生网贴士:

1.粉蒸肉选择五花肉最好,肥瘦相间,米粉要吸油,油油的才好吃。而五花肉不仅能提供油脂,而且不腻哦,真正做到油而不腻的口感。

2.在裹肉的时候,一定要均匀的裹,调制裹料时也要均匀,避免出现夹生的状况。

3.料酒可以用白酒代替哦,带着酒香,味道更鲜美哦,记住一定要少量放哦!

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